梅バターのスチームケーキ

by Natsu

蒸し器で作るケーキはお手軽で子供たちも大喜びのおやつ。梅バターをプラスしたら黄色の映える美味しいバニラ味のケーキになりました。

まずは蒸し器にたっぷりの水を沸かします。ホットケーキミックス200gに牛乳150ml、サラダ油大さじ1を加えてよく混ぜ、カップに流し入れます。上から梅バターを小さじ半分くらいかけたら、沸騰して湯気の立つ蒸し器で10分。花が咲いたような美しいスチームケーキが出来あがります。

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