青梅のスペアリブ

by Natsu

みんな大好きスペアリブ! 梅のチカラで柔らかく照りよく。スペアリブ600グラムに 青梅ピュレ 大さじ3+醤油 大さじ2+オイスターソース 大さじ1+酒 大さじ1 +生姜みじん切りひとかけ分+ニンニクすりおろしひとかけ分 スペアリブによく揉み込み5時間冷蔵庫寝かせます。190度のオーブンで35分焼いてできあがり。

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