青梅のかき氷

by Makiko

かき氷に〈青梅ピュレ〉。さわやかさと冷たさは夏の最高のおやつです。梅のクエン酸は疲労回復にも効果的。〈梅ピュレ〉をシンプルシロップ(水と同量のお砂糖を火にかけてとかしたもの)でお好みの硬さに割っていただくと見た目も楽しい夏の雪山のようなかき氷ができあがります。

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