クランブルバー

バターがリッチに香る贅沢なのに簡単なクランブルバーは、梅の爽やかさが加わると無敵のお菓子になります

松の実たけのこ青梅田楽

筍と松の実、そして青梅ピュレを使った田楽は、おめでたい松竹梅のメニュー。お正月にぴったりです。

スコーンを焼いてクロテッドクリーム風のクリームを作って極上のティータイム！

球磨焼酎〈川辺〉のお湯割りに青梅ピュレを入れると、キリリとした中に立ち上がる清廉な芳香に青梅の酸味が柔らかく包み込まれて、もう一杯といきたくなる美味しさに。

アメリカの子供も大人も大好きなおやつが青梅ピュレをプラスして極上の味に。

晩秋の果物がスプーン一杯の青梅ピュレフレッシュでさわやかに。特に柿はトロピカルフルーツのような味に変身です。

人吉球磨の名産、球磨焼酎に青梅ピュレを入れると、梅酒とは少しちがう、甘さ控えめでスッキリとしたカクテルに。

こんがり焼いたトーストに青梅ピュレと梅バター、栗バターを塗った、球磨川アーティザンズメドレー。

青梅ピュレとお醤油、オイスターソース、豆板醤を使ったソースをからめた、クセになりそうなサッパリ手羽唐。

青梅ピュレと甘酒とヨーグルトの組み合わせは、青梅のさわやかな酸味と甘酒の独特の香りがベストマッチ。