焼肉のたれ

by Kumagawa Artisans

焼肉のたれもとても簡単。シンプルな材料でもこの深い味わいは驚きです。どんなお肉もクセを消し食べやすくする万能のたれはもみだれにもつけだれにも使えます。

材料(2人分)

・青梅醤油 大さじ4
・おろしにんにく チューブ 2センチ
・ごま油 小さじ2
・ごま 小さじ1

材料をよく混ぜるだけ。お好みで豆板醤を加えてスパイシーなタレにアレンジできます。

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